top of page
  • isab1122

סלק ורירית הרחם




בשנים האחרונות, מייחסים לסלק תפקיד חשוב המסייע בתהליכי פוריות ומטופלות פוריות מוצאות את עצמן אוכלות סלק על כל צורותיו שותות מיץ סלק ואפילו נוטלות כמוסות סלק וכל זאת על מנת לעבות את רירית הרחם, גם אם לא ממש ערב לחך.

 

הסלק ותכונותיו:

סלק הוא שורש נפלא, עשיר במינרלים, ויטמינים וסיליקוןמינרלים כמו סידן ומגנזיום וכמובן ברזל .יש בו כמות נכבדת של בטאין.בנוסף יש בו נוגדי חימצון כמו ויטמין C וE ובטא קרוטןעשיר בסיבים ומסייע בניקוי הכבד מרעלים.

סלק מסייע בפריסטלטיקה של המעי בכלל כמות הסיבים הגדולה ולכן נהדר לעצירות.סלק מסייע גם לחיזוק הזרע, בהתייחסות על כמות ותנועתיות בגלל הריכוז הויטמין B9.סלק מסייע להוריד רמות הומציסטאין (בעזרתו של גלוטטיון) ובכך מסייע בקרישיות וזרימה טובה יותר לרחם.סלק עוזר לאנמיה, כמות גדולה של חומצה פולית ברזל וויטמין C שמסייע בספיגה.סלק עוזר לסילוק וניקוי עודפי הורמונים מהכבד ומפחית שומנים.החומצה הפולית בכמות גדולה ולכן מסייעת במניעת מומים בעובר.הסלק עוזר לסלק רעלים ועודפי הורמונים.הבטאין, חומצה אמינית אשר מסייעת באיזון הניורוטרנסמיטורים במוח - סרוטונין ומלנוטין דופמין - מסייע בשינה ומצב רוח.

 

השפעת הסלק על הפוריות ברפואה הסינית 

הסינים ידעו לפני 3000 שנה שסלק מחזק דם. לא הכירו מושגים של ויטמינים ומינרלים חלבונים ופחמימות וכבר אז הכירו את סגולות הסלק ותרומתו לבריאות הנשית.ברפואה הסינית מתייחסים לכל מזון לפי טעם, צבע, תפקיד וכיוון אנרגתי.צבע הסלק הוא סגול אדמדם ומזכיר מאוד את צבע הדם שלנו. לכן הסלק מחזק דם.הסלק מטיב עם נשים בעיקר אנמיות, חלשות אשר יכול לבוא לידי ביטוי אצל נשים עם רירית מאוד דקה.הסלק מחזק את האדמה שלנו, כמו כל השורשים באדמה.האדמה שלנו היא הרחם שלנו.האדמה, המרכז והבסיס שלנו היא הבטן ומערכת העיכול.הסלק מאזן את העיכול ומסייע בעיקר אם יש עצירות.הסלק משתן - מתקשר לתפקיד הניקוי שמייחסים לו שנבדק במחקרים.הסלק טעמו מתקתק (נכון, מלא בסוכרים), וטעם מתוק מחזק את האנרגיה שלנו הכללית.

 

איך אוכלים סלק? בדרך הטעימה לך ביותר 

טרימבושלמיץ סחוטמרקמשומר

 

אני חייבת להתייחס, לרגע, לשתייה מרובה של מיץ סלק.

כידוע סלק צובע את השתן והצואה בזכות הבטלאין (פיגמנט אדום סגול אשר מצאו לו תכונה אנטי פטריתית להגנה על הצמח), לכך אין נזק כלל.כמות המינרלים הגבוהה הנמצאת בסלק, הם מצטברים בגוף ועלולים להחמיר אברים בכליות.מצאו כי שתייה מרובה של מיץ סלק לבדו יכול להשפיע על מיתרי הקול..כמו כן, שתייה מרובה של מיץ סלק עלולה לגרום לתופעות של ניקוי - כאבי ראש, צמרמורות ופריחה.סלק מכיל רמת אוקסלאטים גבוהה אשר יכולה לגרום לדלקות פרקים ואבנים בכיס מרה.שתיית מיץ מרוכז של סלק יכול לגרום לשלשולים והקאותלכן מאוד חשוב לשלב סלק עם עוד ירקות ופירות.

שייק טעים ומאוזן לבלנדרסלק קטן אחדתפוח אחדסלרי אחדמעט ג'ינגר מגורד

 

מה לגבי תכולת הסוכר בסלק? 

סלק הוא אחד הירקות בעל כמות הסוכר הגבוהה ביותר ונכון שמפיקים ממנו סוכר לבן, גלוקוז.יחד עם זאת, סלק אשר צומח למטרות הפקת הסוכר שלנו בעל תכולה הרבה יותר גבוהה מאשר סלק בגידול רגיל.האינדקס הגליקמי הוא 64 ונחשב למעט גבוה. מצד שני,ישנה כמות מאוד גדולה של סיבים אשר מסיעים לפירוק האיטי של הגלוקוז ולכן אין קפיצה מהירה בגלוקוז כמו קמח לבן, עמילנים ומזון מעובד אחר.לנשים סכרתיות מומלץ. לאכול ולא לשתות מיץ סלק מרוכז ובתדירות של כל יומיים.

 

אז כמה סלק לאכול כדי לחזק את הרירית שלך?

אני מאוד מאמינה שמזון מרפא וכל מה שגדל לרשותנו, בני האדם, משרת אותנו.כדי להגיע להפקת אנרגיה מירבית עלינו לאכול הכל מהכל, מזון מגוון בטעמים ובצבעים, מזון שגדל בתנאים טובים ולא בתנאי מעבדה.

מה המינון הנכון עבורך?אי אפשר להביס את הגוף שלנו בסלק כדי להיכנס להריון, זו לא דרך נכונה.סלק צריך להיות חלק מהתפריט היומיומי ולאו דווקא אחרי מועד ההחזרה.עדיף לאכול אותו טרי מגורד ולהמעיט במיץ סלק בגלל הריכוז שלו.לגבי הכמוסות, הסלק עבר תהליך ייבוש ואני מאמינה שיש איבוד של חלק ניכר מהרכב המדהים שלו. לכן פחות ממליצה על דרך זו.

 

מתכון לסלט עם סלק - סופר בריא וטעים!

בקערה תערבבי:סלק אחד מבושל/אפוי מגורד בפומפיהכוס עדשים שחורים מבושלתחצי בטטה מבושלת/אפויה חתוכה לקוביותחופן עלי בייביחופן אגוזי מלך קצוציםכוס כוסברה /פטרוזיליה קצוצהחצי כוס גרגרי רימוןבצל סגול קצוץ2 שיני שום קצוציםשמן זית ומיץ מחצי לימוןמלח ופלפל

בתאבון! שבקרוב יהיה הריון!

3 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול

Comments


bottom of page